Produkte

Bei der Herstellung unserer eigenen Produkte legen wir besonderen Wert auf Frische, Vielfalt und beste Qualität. Angefangen bei der Auswahl der richtigen Rohmaterialien bis hin zu der eigenen Mischung der passenden Gewürze ist alles in unserer Hand.

Unsere mehr als 50jährige Erfahrung ermöglicht es uns,
Ihnen Wurst- und Fleischerzeugnisse in bester Qualität anbieten zu können.

Alte überlieferte Rezepte sind Grundlage unserer Wurst- und Aufschnittware und machen unsere Produkte unverwechselbar.

Bewusst verzichten wir beim überwiegenden Teil unserer Wurstwaren auf Laktose, Gluten und Phosphat.

Dies kommt vor allem denjenigen zu Gute, die aus gesundheitlichen Gründen auf solche Zusatzstoffe verzichten müssen.

• Unsere Schweine und Rinder beziehen wir aus gesunden, kontrollierten Viehbeständen, von Landwirten der Region, die größtenteils schon über Jahrzehnte zu unseren Lieferanten zählen.
• Wir erhalten unser Kalbfleisch von ausgesuchten deutschen Lieferanten, die strengen Qualitätsstandards unterliegen.
• Unsere Wurstwaren werden aus frischem, ausgewähltem Fleisch hergestellt.
• Hauseigene Schlachtung, Zerlegung und Weiterverarbeitung mit modernen Maschinen, Fachkönnen und qualifiziertem Personal ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
• Wir garantieren mit unserem Namen für Frische und Qualität unserer Produkte.