Logo Metzgerei Hollerbach

Zentrale:

09365 / 82100

Partyservice:

09365 / 882925

DE EZ-EV EG 1616 - Zertifizierter Betrieb

Metzgerei mit Herz

Weil Qualität, Tradition & Geschmack überzeugen.

Metzgerei Hollerbach in Rimpar

 

Seit 1939 stehen wir mit unserem Namen für die Frische, den Geschmack und die Qualität unserer hausgemachten Produkte. Diese langjährige Tradition verbinden wir mit heutigen Produktions- und Hygiene-Standards und begeistern unsere Kunden täglich mit leckeren und gesunden Waren, einem breiten Sortiment sowie persönlichem Service.

 

Unsere Hauptaufgabengebiete sind die Manufaktur, die Großkundenbelieferung, unsere Filialgeschäfte sowie Event Catering und Partyservice. In unserer Produktion ist die Nähe zu den regionalen Erzeugern nicht nur unsere Garantie für eine artgerechte Haltung, kurze Transportwege und Frische, sondern auch für Verbraucherfreundlichkeit und Transparenz. Als mittelständische Metzgerei in Unterfranken bieten wir unseren Kunden von der Zerlegung über die Weiterverarbeitung bis hin zur Zubereitung und dem Verkauf alles aus einer Hand!

 

Sie als Kunde stehen für uns als Metzgerei in Würzburg und Umgebung in jedem dieser Bereiche mit Ihren individuellen Bedürfnissen und Wünschen an oberster Stelle. Denn wenn Sie zufrieden sind, ist das für uns und unser Unternehmen die beste Empfehlung!

 

Ihre Metzgerei Hollerbach

Wurstautomat

 

Das zeichnet uns aus!

  • hausgemachte Produkte
  • regionale Herkunft
  • zertifizierte Qualität
  • persönlicher Service
  • nachhaltige Erzeugung
  • traditionelle Rezepte

(Mmmmhhhhh...) einfach lecker!

Unser Mittagstisch

10.08. bis 16.08.2026

NEU! Jetzt auch per Telefon bestellen:


Rimpar, Maidbronner Straße 2 – 09365 / 882925
(Mittagstisch nur auf Vorbestellung!)
Unser Automat ist derzeit nicht im Einsatz!

Rimpar, Kettelerstraße 3 – 09365 / 897990

Montag

10. August 2026


Gulaschsuppe mit Baguette


6,50 EUR/Portion

Dienstag

11. August 2026


Lenden-Pfännchen mit Bacon und Camembert, dazu Spätzli und Salat


11,50 EUR/Portion

Mittwoch

12. August 2026


Puten-Gulasch in Champignon-Rahmsoße dazu Wildreis und Salat


11,50 EUR/Portion

Donnerstag

13. August 2026


Rinder-Gulasch mit Nudeln


10,50 EUR/Portion

Freitag

14. August 2026


Käsespätzli mit Gurkensalat


8,50 EUR/Portion

Vielfalt und Frische
bei bestem Geschmack

 

Als eine der wenigen Metzgereien in Würzburg und Umgebung erledigen wir fast alle Herstellungsschritte der Fleisch- und Wurstproduktion selbst in unserer Manufaktur. Deshalb bieten wir Produkte an, die frei von Geschmacks- und Zusatzstoffen wie Phosphat, Gluten und Laktose sind und noch nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Lesen Sie mehr ›

 

 

 

FAMILIENBETRIEB
in zweiter Generation

 

Die von Josef Hollerbach im Jahr 1939 gegründete Metzgerei in Rimpar bei Würzburg, wurde 2002 von seinem Sohn Rudi Hollerbach mit Frau Anna übernommen. Deshalb stellen wir einzigartige Wurst- und Fleischwaren her, bei denen man schmeckt, dass uns Tradition, ein respektvoller Umgang mit Mensch und Tier sowie die regionale Nähe noch heute genauso wichtig sind wie moderne Standards und Richtlinien.

Persönlich Außergewöhnlich

Unsere Wochen-Angebote

10.08. bis 16.08.2026

In allen Filialen erhältlich – solange der Vorrat reicht.

Frühstücks-Fleisch


1,30 EUR/100g

Wiener Würstchen


1,48 EUR/100g

Brust, Spund, Wade vom Rind


1,65 EUR/100g

Weinbeisser / Pfefferbeisser


1,68 EUR/100g

Hausmacher Schinkenspeck


1,85 EUR/100g

Schweine-Geschnetzeltes "Gyros Art"


1,35 EUR/100g

Rinderbraten Nuss oder aus der Keule


1,75 EUR/100g

Hackfleisch gemischt


1,15 EUR/100g

Hähnchen-Brustrilet natur oder mariniert


1,48 EUR/100g
Logo Metzgerei Hollerbach

Hollerbach GmbH
Adolf-Wagenbrenner-Straße 2 - 6
97222 Rimpar

09365 / 82100
09365 / 821028

info@metzgerei-hollerbach.de

Unsere Öffnungszeiten in
Rimpar Maidbronner Straße 2
Montag bis Donnerstag

07:00 bis 14:00 Uhr

Freitag

07:00 bis 17:00 Uhr

Samstag

07:00 bis 13:00 Uhr

Rimpar Kettelerstraße 3
Montag bis Samstag 

07:00 bis 18:00 Uhr

Auch per Telefon bestellen: 09365/82100

 

Öffnungszeiten aller Filialen ansehen
Signets

Unsere Webseite verwendet Cookies und Google Analytics um dir das bestmögliche Nutzererlebnis zu garantieren. Mehr Infos erhältst du in unserer Datenschutzerklärung.