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Zentrale:

09365 / 82100

DE ES-EZ-EV EG 1616 - Zertifizierter Betrieb

Partyservice

- Wurst welcher Anlass -

 

Ob geschäftlich oder privat, ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Betriebs- oder Weihnachtsfeier, Gartenparty, Empfang, Kommunion oder Konfirmation, Hausmesse, Seminar, Tagung oder Vereinsfeier - Mit viel Liebe zum Detail unterstützt Sie Firmenchefin Anna Hollerbach mit ihrem Team im Bereich Partyservice und Catering bei der Planung und Durchführung Ihrer Feier.

 

Metzgerei und Partyservice in Würzburg und Umgebung

"Wurst" um welchen Anlass oder welche Geldbeutelgröße es sich auch handelt, wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein und bieten selbstverständlich auch Lieferservice in Würzburg und Umgebung. Schließlich haben das leibliche Wohl und die Zufriedenheit unserer Kunden sowie deren Gäste bei uns oberste Priorität.

 

Insbesondere alle Fleisch und Wurstwaren stammen aus unserer eigenen Metzgerei, in der wir von der Schlachtung über die Zerlegung bis hin zur Verarbeitung alles selbst erledigen. Aus diesem Grund können wir Ihnen hochwertige Produkte bieten, die einerseits ohne Gluten, Laktose, Phosphat und andere Zusatzstoffe auskommen und andererseits individuell für Sie zubereitet werden können.

 

 

 

Häppchen, Platten, Buffet, Mitternachts-Imbiss und vieles mehr

Wir bereiten individuelle Köstlichkeiten für jeden Geschmack zu: vom exquisiten Buffet über kalte Platten, Häppchen oder Fingerfood, 3-Gänge-Menü mit vegetarischen Alternativen bis hin zur rustikalen Grillparty.

 

Als Full Service Cateringunternehmen mit Lieferservice bieten wir Ihnen auch Sektempfang, Barbecue, Mitternachts-Snacks, Kaffee und Kuchen oder ein individuelles thematisch abgestimmtes Buffet. Selbstverständlich können sie über uns neben allerlei Fleischgerichten auch Beilagen, Getränke, Brot und Backwaren, Desserts, Käse- und Wurstplatten sowie Salate beziehen.

 

Geschirr Verleih und Catering in Würzburg und Umgebung

Selbstverständlich stellen wir Ihnen eine große Auswahl an Partyservice-Zubehör, Grill, Leihgeschirr und Dekoration leihweise zur Verfügung und übernehmen auf Wunsch auch den Lieferservice in Würzburg und Umgebung. So schaffen wir den perfekten Rahmen, damit Sie und Ihre Gäste den Anlass in vollen Zügen genießen können.

 

Wir freuen uns, Sie in einem persönlichen Gespräch beraten zu dürfen und stehen Ihnen unter der Telefonnummer 09365 / 882925 gerne mit Rat und Tat zur Seite.

 

Ihre Anna Hollerbach und Team

 

P.S. Wenn Ihre Party noch größer werden soll, dann finden Sie unter der Rubrik Event Catering und Festbewirtung sicher das Passende.

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Unsere Speisevorschläge

Die hier aufgeführten Gerichte sind nur Vorschläge, die von unseren Kunden häufig angefragt wurden. Sehr gerne können Sie uns individuelle Speisevorschläge für Ihre Veranstaltung senden.

Wir machen so gut wie alles möglich!

Suppen
  • Leberknödelsuppe
  • Fränkische Mostsuppe
  • Broccolicremesuppe
  • Spargelcremesuppe
  • Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
  • Fränkische Kartoffelsuppe
  • Gulaschsuppe
  • Italienische Gemüsesuppe
  • Eintöpfe in verschiedenen Variationen
Fleischgerichte - kostengünstig
  • Grillschinken
  • Spießbraten
  • Hähnchenschenkel
  • Schweine-Schnitzel
  • Putensteak mit Spargel und Käse überbacken
  • Leberkäse
  • Schinken im Brotteig
  • Salzbraten
  • Kasseler Hals
  • Hackbraten
  • Hähnchenknusperschnitzel
Fleischgerichte - deftig/rustikal
  • Spanferkelteile
  • Spanferkel im Ganzen
  • Schweine-Haxe
  • Schweine-Schäufele
  • Schweine-Bauch
  • Schweine-Knöchle
  • Jungsschweinerücken mit Kruste
Fleischgerichte - exklusiv
  • Schweine-Lende im Schweine-Netz-Mantel (“Schweizer Lende”)
  • Schweine-Lende im Teigmantel
  • Schweine-Medaillons, natur oder im Käse-Ei-Mantel
  • Puten-Medaillons, natur oder im Käse-Ei-Mantel
  • Rinder-Medaillons
  • Hähnchenbrüstchen gefüllt mit Blattspinat oder Brokkoli
  • Putenrollbraten gefüllt mit Frischkäse und Brokkoli
Fleischgerichte - sonstig
  • Lasagne “Bolognese” mit Hackfleischfüllung
  • Chili con Carne
  • Schaschlikpfanne
  • Gulaschsuppe
Braten
  • Spießbraten (vorgegart!)
    vom Schweinebauch ohne Schwarte, gefüllt mit Bratwurstbrät und Röstzwiebeln.
  • Spießbraten (roh!)
    vom saftigen Schweinekamm, gefüllt mit Bratwurstbrät und Röstzwiebeln.
  • Brasilbraten
    vom saftigen Schweinekamm, gewürzt mit Pfeffer, Knoblauch und Zwiebeln, gefüllt mit Käse, Schinken und Champignons.
  • Broccolibraten
    vom saftigen Schweinekamm, gefüllt mit Kochschinken, Broccoli, Frischkäse.
  • Krautbraten
    vom Schweinebauch mit knuspriger Schwarte oder vom saftigen Schweinekamm, gefüllt mit Sauerkraut, gerösteten Toastbrotwürfeln, gedünsteten Zwiebeln und Speck.
  • Zwiebelbraten
    vom Schweinebauch mit knuspriger Schwarte oder vom saftigen Schweinekamm, gefüllt mit frischen Zwiebeln und Dörrfleisch.
  • Holländerbraten
    vom mageren Schweinerücken, gefüllt mit Kochschinken, Gouda und frischen Tomaten.
  • Jägerbraten
    vom saftigen Schweinekamm, gefüllt mit verschiedenen Pilzen, Toastbrot, Speck und Zwiebeln.
  • Zigeunerbraten
    vom Schweinebauch mit knuspriger Schwarte oder vom saftigen Schweinekamm, gefüllt mit frischer Paprika und Zwiebeln, feurig gewürzt.
  • Milanobraten
    vom mageren Schweinerücken, gewürzt mit italienischen Kräutern, gefüllt mit Kochschinken, Käse, Salami, Champignons und Tomatenmark.
  • Putenrollbraten
    aus der mageren Putenbrust, wahlweise gefüllt mit: Spinat und Mozzarella, getrockneten Tomaten und Feta, verschiedenes Antipastigemüse oder Trockenobst.
  • Schweizer Lendenbraten
    Schweinelende im Bratwurstmantel umhüllt mit Schweinenetz.
  • nach Wunsch
Desserts
  • Mousse au Chocolat
  • Weißes Schokomousse
  • Bayrisch Creme
  • Rote Grütze
  • Obstsalat
  • Tiramisu
  • Panna Cotta
  • Joghurtcreme
  • Eis
Vegetarische Gerichte
  • Spinatlasagne
  • Gemüselasagne
  • Nudelauflauf
  • Käsespätzle
  • Nudeln mit Pesto-Basilikum und Parmesan
  • Bunte Tortellini mit Tomatenragout
  • Gemüseschnitzel
  • Blumenkohlbratling
  • Lachslasagne
Lamm-, Wild-, Geflügel-, Fischgerichte
  • Rehkeule/-braten
  • Gänsekeule/-braten
  • Entenkeule
  • Wildgulasch
  • Lammkoteletts
  • Zander natur oder in Ei-Hülle
  • Lachsfilet
Beilagen
  • Kartoffelgratin
  • Salzkartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • Rosmarinkartoffeln
  • Nudeln (verschiedene Arten)
  • Spätzle
  • Klöße
  • Serviettenklöße
  • Kroketten
  • Kaisergemüse / Buttergemüse
  • Gemüseplatte, gemischt
  • Rotkohl
  • Sauerkraut
  • Wirsinggemüse
  • Spinat
  • Bayerisch Kraut (Dämpfkraut)
Salate
  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat (mit oder ohne Speck)
  • Tomatensalat
  • Krautsalat
  • Gurkensalat
  • Karottensalat
  • Griechischer Salat
  • Schichtsalat
  • Bohnensalat
  • Grüner Salat / Mischsalat
  • Feldsalat
  • Rohkostsalat
  • Salatbuffet
Soßen
  • Bratensoße, dunkel
  • Rahmsoße
  • Helle Soße
  • Stockschwämmchensoße
  • Champignonrahmsoße
  • Kräutersoße
  • Tomatensoße
  • Käse-Sahne-Soße
Brotkorb
  • Brotkorb, gemischt
  • Partybrötchen, gemischt
  • Ciabatta
  • Laugenbrötchen
  • Laugenstangen
  • Schwarzbrot
  • Vollkornbrötchen
  • Brötchen, normal
  • Schwarzbrot
  • Mischbrot
  • Baguette
Kuchen & Gebäck
  • Süße, kleine, gemischte Gebäckteile
  • Kuchen und Torten – je nach Wunsch
  • Butterbrezeln
Platten
  • Wurstplatte, gemischt

  • Schinkenplatte, gemischt

  • Käseplatte, gemischt

  • Wurst- und Käseplatte

  • Platte mit luftgetrocknetem Schinken und Melone

  • Platte mit Anti-Pasti und gebratenem Gemüse

    (Paprika, Champignons, Aubergine, Zucchini, Oliven grün und/oder schwarz)
Häppchen & Fingerfood
  • Häppchen „delikat“
    belegt mit Schinken, Käse, Braten, Wurst oder Tomate-Mozzarella
  • Häppchen „first class“
    belegt mit Lachs, Forelle, Roastbeef, Braten
  • halbe belegte Brötchen, verschieden belegt und schön garniert
  • Vesperstängli mit Mett
  • Vesperstängli mit angemachten Käse oder Frischkäse
  • Butterbrezeln
  • Mozzarella-Sticks mit Cocktail-Tomaten und Ruccola
  • Waldorfsalat im Glas
  • Melonen-Kugeln mit Parmaschinken
  • Piccolini (kleine, leckere Pizzastückchen)
  • Mini-Hackfleischbällchen
  • Grissini-Fackeln mit luftgetrocknetem Schinken
  • Chicken Nuggets
  • Chicken Wings
  • Weinbeißer, Käsebeißer oder Wiener Würstchen, klein
  • Garnelenspieße
  • Diverse Salate in kleinen Gläschen serviert
Für den späten Hunger
  • Schweine Mett, fein gewürzt, in der Holzmulde
  • Camembert, angemacht, in der Holzmulde
  • Rustikale Wurstplatte
  • Rustikale Käseplatte
  • Rustikale Wurst- und Käseplatte
  • Gulaschsuppe
  • Chili con Carne
  • Weinbeißer oder Hexenwurst
Buffet
Getränke

Gerne liefern wir Ihnen für Ihre Feier/Veranstaltung auch die Getränke.

Equipment

Unser Partyservice stellt Ihnen auf Wunsch neben Lieferdienst und Personal Folgendes gerne bereit:

 

Geschirr
  • Teller, groß
  • Teller, klein
  • Dessertteller
  • Kuchenteller
  • Salatschüsseln
  • Dessertschüsseln
  • Suppentassen
Besteck
  • Messer
  • Gabeln
  • Suppenlöffel
  • Kuchengabeln
  • Kaffeelöffel
Gläser & Tassen
  • Kaffeetassen
  • Kaffeepots
  • Wassergläser
  • Rotweingläser
  • Weißweingläser
  • Schnapsgläser
Sonstiges
  • Schneidebrett
  • Fleischermesser und -gabel
  • Brotkörbe
  • Servierschüsseln
  • Platten
  • Servier- und Vorlegebesteck
Ausstattung
  • Aschenbecher
  • Tischdecken
  • Servietten
  • Biertischgarnitur
  • Bistrotische
  • Chafing Dish (inklusive Brennpaste)
  • Grill
Dekoration
  • auf Wunsch

 

 

Preise auf Anfrage!

 

Die von uns in den Rechnungen ausgewiesenen Preise verstehen sich netto.

Bei Speisenlieferungen liegt die gesetzliche Mehrwertsteuer bei 7%.

Bei Lieferungen inklusive Equipment und/oder Personal beträgt die gesetzliche Mehrwertsteuer 19%.

Hollerbach
Partyservice &
Catering

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Maidbronner Straße 2, 97222 Rimpar

09365 / 882925

Ihre Vorteile & Nutzen

  • Flying Buffet und Partyservice
    in Würzburg und Umgebung
  • Zuverlässig, professionell und
    mit allem Equipment
  • Leckere Produkte vorwiegend
    aus eigener Herstellung
  • Seit über 40 Jahren erfolgreich

Kundenstimmen

 

„Danke für die super Planung und Umsetzung des Caterings unserer Hochzeit im August. Wir haben sehr viel Lob für das leckere Essen und das freundliche Personal erhalten.“


„Ich möchte mich auf diesem Wege noch einmal ganz herzlich bei Anna Hollerbach und Ihrem Team bedanken. Mein siebzigster Geburtstag war ein rundum gelungenes Fest. Vor allem die verschiedenen Braten kamen sehr gut an.“


„Liebes Catering Team! Herzlichen Dank für das leckere Essen und den perfekten Service! Unsere Betriebsfeier war einfach toll. Bis zum nächsten Jahr!“

Anfrage 

Lassen Sie sich von uns ein individuelles und unverbindliches Angebot erstellen. Nutzen Sie hierzu unser Anfrageformular oder rufen Sie uns an!

 

 

 

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Unsere Öffnungszeiten in
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Montag bis Freitag

07:00 bis 18:00 Uhr

Samstag

07:00 bis 13:00 Uhr

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Montag bis Samstag 07:00 bis 20:00 Uhr
   
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Freitag: 07:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 07:00 bis 13:00 Uhr

 

 

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